Błotniak zbożowy to zanikający, skrajnie nieliczny ptak drapieżny w Polsce. Jego lęgi na Lubelszczyźnie były notowane sporadycznie pod koniec XX wieku i to głównie na Pojezierzu Łęczyńsko - Włodawskim. Ptak ten gniazduje na ziemi i to jest jedna z przyczyn jego prawie całkowitego wyginięcia w Polsce. Na zdjęciu samica błotniaka zbożowego, która poluje na polu, zapewne na gryzonie. Jak pisze W. Taczanowski. 1882. w Ptakach krajowych. Błotniak ten mieszka na rozległych równinach Europy i Azji, z północnych krajów posuwa się ku południowi na zimowisko, lecz nie wydala z granic Europy. To jedyny błotniak spośród 4 występujących w Polsce, którego można oglądać w środkowej Europie zimą i udało się tego dokonać na Roztoczu. Obserwacja tego skrajnie rzadkiego gatunku ptaka drapieżnego na Roztoczu, to wielka radość dla obserwatorów ptaków.